La Table de la Réserve : Riviera Bistro

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Carta – la Table de la Réserve (PDF – 87 Kb)

La Table de la Réserve : Riviera Bistró

Descubra el bistró gastronómico único de la Réserve de Beaulieu en la Riviera francesa. Este magnífico bistró ‘azurien’ ofrece una inconfundible cocina realzada por paredes atmosféricas cobrizas de colores claros; y sus asientos y sofás matizados color coñac le dan un toque de dinamismo. Deléitese con las maravillas culinarias de la chef Anne-Sophie Sabini.

Anne-Sophie Sabini dirigirá la table de la Réserve

Yannick Franques ha dejado las riendas de la cocina en manos de Anne-Sophie Sabini, quien es partidaria de una elegante y ligera cocina que aúna los sabores bañados por el sol y las inspiraciones regionales. Es una auténtica técnica culinaria que destaca por su incomparable instinto creativo.

Le Bistro de la Réserve: Una cocina rápida y de calidad

Deguste y saboree las delicias de los platos de verano en este magnífico bistró en la Riviera francesa. Aquí encontrará verduras de temporada marinadas en aceite de oliva, acompañadas por ejemplo por buñuelos de anchoas o por una terrina de conejo con albahaca silvestre o por las famosas mini Napolitanas o pizzas Bresaola y por una gran variedad de pastas también disponibles. Además encontrará una oferta variada de carne y pescado en el menú. La inigualable tabla de quesos y el carro de postres se presentarán al final. ¡Todo a un precio muy razonable!

Disfrute de la cocina de una gran chef en el inusual y relajante ambiente de la Riviera francesa. Esperamos verle muy pronto en La Table de la Réserve de Beaulieu.

Reserva en el bistró

Apertura de La Table de La Réserve

  • Almuerzo (12:00-14:30 pm), viernes, sábado, domingo
  • Cena (19:30-22:00 pm), de martes a domingo
  • Cerrado los lunes

Entrantes desde 8 € – 13 € o 25 € por segundos platos.
Tel: +33 4.93.01.00.01 – La Réserve de Beaulieu & Spa, 5 bld du Maréchal Leclerc, Beaulieu-sur-mer
Nuestro restaurante tiene aire acondicionado.
Chic-casual código de vestimenta necesaria.